
Знаете ли вы, что мед это не единственный продукт который делают пчелы? Они также производят смолистое вещество называемое прополис. Это клейкие вещества, которые пчёлы собирают с весенних почек деревьев (тополь, ольха, береза и др.) и модифицируют своими ферментами. Полученное смолистое вещество от коричневого до тёмно-зелёного цвета, вырабатываемое пчелами, используется ими для замазывания щелей, регулирования проходимости летка, дезинфекции ячеек сот перед засевом яиц маткой, а также изоляции посторонних предметов в улье.
Тысячи лет назад древние цивилизации использовали прополис, так как он обладает лечебными свойствами. Греки использовали его для лечения абсцессов. Ассирийцы прикладывали его к ранам и опухлостям, для того чтобы бороться с инфекцией и ускорить процесс заживления. Египтяне использовали его для бальзамирования мумий.
Состав прополиса может разниться в зависимости от того к каким деревьям и цветам имеют доступ пчелы. К примеру, прополис из Европы по своему химическому составу будет отличаться от прополиса из Бразилии.