Классическая салатная заправка
- сок половины лимона,
- 1/2 стакана оливкового масла,
- 1/2 ч. л. соли,
- 1/4 ч. л. свежемолотого черного перца
В миске с помощью вилки взбейте лимонный сок с солью и перцем. Взбивая дальше, влейте оливковое масло. По вкусу добавляем немного горчицы. Заправляйте зеленые и овощные салаты.
