Наверное, и с вами такое бывало, когда получив гастрономическое наслаждение в ресторане, вы узнаете рецепт понравившегося блюда и готовите его дома, надеясь поразить своими кулинарными способностями домашних. Скорее всего, еда получается вкусной, но совсем не такой, как вы ожидали. И дело тут даже не в продуктах, ведь вы покупали все самое лучшее.
А в маленьких хитростях, о которых знают только шеф-повара в ресторанах. И именно благодаря этим мелочам блюдо получается не просто вкусным, а настоящим кулинарным шедевром. Сегодня мы хотим приоткрыть завесу тайны и рассказать несколько таких кулинарных секретов.
