Облепиха – уникальная осенняя ягода, которая содержит впечатляющий набор витаминов и микроэлементов. Она не теряет своих полезных свойств даже после температурной обработки.
В облепихе много витамина А, витаминов группы В и полезного для сердца и сосудов витамина К. Кроме того, она содержит фитонциды – натуральные антибиотики, которые помогают при воспалительных заболеваниях и простуде.
Облепиховый чай
Этот вкусный напиток поможет согреться и поднимет настроение осенним вечером.
Ингредиенты:
- 1 стакан ягод облепихи
- 2 ст. л. жидкого меда
- 1 палочка ванили
- 2–3 веточки мяты
- 1 ст. л. черного листового чая
Рецепт приготовления:
1. Ягоды помыть, снять с веточек и выложить в заварочный чайник. Добавить черный чай и стручок ванили, разрезанный вдоль пополам.
2. Положить сверху промытые веточки мяты и залить кипятком.
3. Накрыть чайник тканевой салфеткой и дать напитку настояться в течение 10-15 минут. Затем процедить и разлить по стаканам. Подавать вместе с медом.
Много интересного - в нашем Facebook или Telegram-канале
В облепиховый чай можно также добавить:
Имбирь
4 см корня имбиря помойте, очистите от кожицы и тонко нарежьте. Добавьте в заварочный чайник вместе лаймом.
Бруснику или клюкву
Помойте и слегка раздавите ягоды, отправьте их к остальным ингредиентам. Так можно получить дополнительную порцию витамина С.
Кислое яблоко
Яблоко помойте, нарежьте дольками и удалите сердцевину. Добавьте в чайник вместе с палочкой корицы и звездочкой бадьяна.
Сушеные ягоды
Горсть сушеных ягод подарит напитку аромат лета.
