ТОП-7 известных шеф-поваров

ТОП-7 известных шеф-поваров

В мире кулинарии также существует своя мода – на блюда, на способы приготовления и на… лица! Они – волшебники, и сами по себе уже законодатели кулинарной моды. Ты наверняка видел их по телевизору или хоть раз читал об этих именах в СМИ. Давай знакомиться!

Поль Бокюз

Француз Поль Бокюз известен в основном тем, что серьезно увлекается кулинарией. Он основатель и незаменимый руководитель кулинарного конкурса «Золотой Бокюз», а также Общества высокой французской кулинарии.

Поль в своей философии придерживается мнения, что соусы меняют вкус продуктов, а потому следует от них отказаться в пользу натурального вкуса, свежести ингредиентов и сочетания простоты и изысканности на одной тарелке.

Поль Бокюз также ведет публичную жизнь – выступает на ТВ, пишет книги, ведет лекции, содержит собственные рестораны. Награжден орденом Почетного легиона, руководит Institut Paul Bocuse Écully и европейской ассоциацией кулинаров Euro Toques.

Читайте также:  Ученые выяснили, продукты какого цвета делают нас счастливее
Otvetnavse.com