ТОП-5 зимних согревающих супов

ТОП-5 зимних согревающих супов

Этот рейтинг согревающих супов разнообразит твое витаминное зимнее меню и поможет набраться энергии в холодные дни.

Солянка мясная сборная

Тебе понадобится 250 грамм филе индейки, 450 грамм сырокопченой колбасы, 2 литра воды, морковь, 3 дольки чеснока, 400 мл консервированных томатов, 200 грамм соленых огурцов, половинка болгарского перца, 2 лавровых листика, 18 оливок, половинка лимона, соль и сметана по вкусу.

Филе индейки отвари в бульоне с лавровым листом и морковью. Лук почисти и нарежь полукольцами, обжарь его на растительном масле. Добавь в лук нарезанный чеснок, перец и томаты без кожицы, туши в течение 10 минут. Вынь из бульона мясо и морковь, нарежь соломкой филе, колбасу, ветчину, огурцы и отправляй в бульон, отвари минут 10 и добавь зажарку с томатами. Вари еще в течение 5-10 минут. Солянку подавай с ломтиком лимона, оливками и сметаной в тарелке.

Читайте также:  10 блюд из овощей
Otvetnavse.com