Суп в каждой стране – это уникальное первое блюдо, которое готовится из локальных ингредиентов и отражающее культуру целого народа. А еще они все по-своему вкусны! Благодаря доступности информации, каждый из них ты можешь попробовать дома, главное – найти оригинальные продукты.
Украинский борщ
Едят борщ и в других странах, таких как Польша, Литва, но является он составляющей частью именно украинских кулинарных традиций. В разных областях украинский борщ варят по-своему, но основной набор ингредиентов приблизительно одинаков. Подают борщ с чесночными пампушками и салом.
Испанский гаспачо
Королевское холодное блюдо раньше считалось привилегией бедных слоев населения. Томатный островатый суп как нельзя лучше приходится ко столу в жаркую погоду. Томаты, перец, чеснок и оливковое масло – полезно и вкусно.
