
4. Скатываем колбаску и отщипываем от нее часть теста такого размера, чтобы нам было удобно с ним работать. Оставшееся тесто накрываем салфеткой, чтобы не пересыхало.
5. Нарезаем колбаску на кусочки и раскатываем из нее лепешку диаметром примерно 10 см.