Помогает в борьбе с анемией и деминерализацией:
Из-за высокого содержания железа, спирулина настоятельно рекомендуется в таблицах деминерализации. Ее витамины помогают поддерживать физическую энергию, и регулярное потребление доказало свою эффективность в борьбе с анемией и чрезмерной усталостью.
Помогает похудеть:
Эта добавка с низким содержанием насыщенных жиров и калорий, поэтому она станет идеальным вариантом для тех, кто придерживается низкокалорийной диеты. Спирулина может регулировать обмен веществ и естественно снижать аппетит, не прибегая к каким-либо химическим веществам сомнительного происхождения.
Кишечная флора:
Исследования утверждают, что это может оказать благотворное влияние на бактериальную флору кишечника.
Помогает иммунной системе:
Исследования утверждают, что спирулина помогает выработке антител против бактерий и вирусов.
Спирулина богата многими питательными веществами.
Она относится к сине-зеленым водорослям – это организмы, которые растут как в пресной, так и в соленой воде. Ее употребляли еще древние ацтеки, но популярной в современном питании она стала, когда НАСА предложило выращивать ее в космосе для использования астронавтами.
Спирулину относят к суперфудам. Порция спирулины содержит большое количество питательных веществ, при этом обладает небольшой калорийностью:
Одна столовая ложка (7 граммов) сухого порошка спирулины содержит:
- Белок – 4 грамма
- Углеводы – 1,7 г
- Жиры –1 г, включая жирные кислоты омега-6 и омега-3 в соотношении примерно 1,5:1,0
- Витамин B1 (тиамин) – 11% от суточной нормы
- Витамин В2 (рибофлавин) – 15% от суточной нормы
- Витамин B3 (ниацин) – 4% от суточной нормы
- Медь – 21% от рекомендуемой суточной нормы
- Железо – 11% от рекомендуемой суточной нормы
- Энергетическая ценность – всего 20 калорий
Качество белка в спирулине сравнимо с белком яйца. Он дает все необходимые незаменимые аминокислоты.
Часто утверждают, что спирулина содержит витамин B12, но это не совсем правильно. Она содержит псевдовитамин B12, эффективность которого у людей не доказана.
