in

Руккола – Укрепит и защитит желудок

crop

Эта травка ворвалась к нам в салатные тарелки и очень многим полюбилась. Она имеет пряный аромат и горчично-ореховые нотки во вкусе. Руккола способна придать неповторимую изюминку любому блюду, а еще она очень полезная, поэтому ее нужно обязательно включать в наше меню.

СЕЗОН

Грунтовая руккола становится доступной в мае месяце, но многие научились ее выращивать у себя на подоконниках – красиво, удобно и полезно.

КАК ВЫБИРАТЬ

Покупая рукколу, важно выбрать не вялые листочки, они должны быть плотными, свежими и ровно окрашенными. Размер листьев играет большую роль во вкусовых качествах рукколы. Чем меньше листочек, тем руккола будет больше горчить.

Рекомендуем:  5 продуктов, которые подделывают чаще всего