Продукты, в которых много правильных углеводов

В норме соотношение белков, жиров и углеводов должно составлять 20/30/50. Получается, идеальный рацион примерно наполовину состоит именно из углеводов — разумеется, полезных. Мы собрали список полезных и здоровых продуктов, в которых много углеводов.

Овощи

Сладкий картофель

Он же батат. В наших широтах этот овощ — все еще экзотика. А вот на западе к нему давно привыкли и делают с ним все то же самое, что и мы с обычной картошкой: запекают, толкут в пюре, кладут в начинку пирогов и т. д. Батат чуть слаще, чем обычная картошка, а гликемический индекс у него ниже. Он обладает антиоксидантными и противоопухолевыми свойствами, а еще щедр на витамины А, С и калий.

Читайте также:  Какую пользу душе и телу приносит планка