in

Применение кедровой настойки в народной медицине

Рецепт настойки из кедровых орешек и цедры апельсина 

Для того, чтобы приготовить данную лечебную настойку, понадобятся следующие ингредиенты:

  1. 0,5 л. водки (для этой цели подходит и разбавленный спирт);
  2. 1 столовая ложка сахара;
  3. 3-4 листика черной смородины;
  4. 2 грамма ванилина;
  5. 50 грамма кедровых орешков (они обязательно должны быть в скорлупе, предварительно их следует трижды обварить крутым кипятком — это смоет следы смолы);
  6. 4 грамма цедры апельсина.

Лучше всего приготовить апельсиновую цедру самостоятельно. Для этого кожуру необходимо порезать очень мелко, после чего высушить ее в течение нескольких дней на открытом солнце. Очень важно обрезать всю белую часть кожуры. Если не последовать этому совету, то настойка получится горькой.

Когда цедра подсохнет, можно приступить к приготовлению настойки. Необходимо очень тщательно промыть кедровые орешки и переложить их в емкость, после чего добавить оставшиеся ингредиенты: ванилин, листья смородины и цедру апельсина. Полученную смесь заливают водкой и перемешивают, переливая в банку или бутыль, которую после плотно закрывают (ни в коем случае нельзя открывать ее до намеченного срока). Настойка должна выстоять в течении двух недель в тёмном и тёплом месте. После того, как срок подойдет к концу, необходимо поставить настой в холодильник, продержав ее там еще одну неделю.

Только после этого её можно применять по назначению. Данная настойка особенно ценится из-за своих вкусовых качеств, так как её ингредиенты делают вкус очень мягким и одновременно необычным.

Рекомендуем:  Почему полезно спать на левом боку