in

Паста с сардинами: Как приготовить в домашних условиях

Как быстро приготовить пасту с сардинами к праздничному столу: читайте рецепт от otvetnavse.com.

Ингредиенты
  • Макароны
    250 г.
  • Сардины
    1 банка
  • Лук репчатый
    1/2 шт.
  • Чеснок
    2 зубчика
  • Сок лимона
    2 ст. л.
  • Паприка молотая, соль, перец
    1/2 ч. л.
  • Имбирь, перец красный молотый
    по щепотке
  • Зелень

Паста с сардинами: Как приготовить в домашних условиях

Макароны любят многие: за сытность и простоту приготовления. В кулинарии большое количество блюд на основе макаронных изделий, но самым популярным считается паста.

Типично итальянское блюдо сегодня мега популярно во всем мире. Рецептов пасты несчетное количество, основных видов макарон только 25. Самые популярные рецепты приготовления пасты: болоньезе, карбонара, сливочно-сырная, с грибами, примавера, алла норма, альфредо, с морепродуктами.

Мы предлагаем приготовить пасту по простому рецепту – с сардинами. Паста с сардинами готовится быстро и просто, используется минимум ингредиентов, но блюдо получается очень вкусным.

Для приготовления пасты необходимы любые виды макарон, подойдут: спагетти, пенне, фузилли, фарфалле. Чтобы блюдо получилось вкусным, важно использовать консервы хорошего качества.

Приготовление:

  1. Отварить в подсоленной воде до готовности макароны. Слить воду.
  2. Нарезать мелко лук и чеснок.
  3. Нагреть в сковороде растительное масло, обжарить лук и чеснок до мягкости.
  4. Добавить специи: паприку, соль, перец.
  5. Размять вилкой консервы, добавить к луку.
  6. Полить луково-рыбную массу лимонным соком.
  7. Добавить к сардинам макароны, прогреть на среднем огне в течение 3 минут.
  8. Разложить порционно, посыпать мелко рубленной зеленью.