in

Молоко: польза и вред

crop

Выражение «Пейте, дети, молоко, будете здоровы» сегодня потеряло свою актуальность. Даже если отбросить тот факт, что и молоко нынче не то, ученые всего мира спорят о целесообразности его употребления, ссылаясь на ряд проблем, которые оно вызывает. Так смертельно опасно молоко или жизненно необходимо? Стоит разобраться.

Молоко – продукт исключительно детского питания

Молоко не усваивается взрослым, так как в этом продукте содержатся одновременно углеводы, жиры и белки. Сам по себе аргумент звучит нелепо. Но ноги у этого слуха растут от непереносимости лактозы и плохоусваяемости козеина, коим богаты молочные продукты. Они на самом деле не усваиваются организмом – ни взрослым, ни детским, и чреваты серьезными последствиями. Но таких людей, кто не принимает молоко, всего 15 процентов. При этом кисломолочные продукты могут усваивать даже они.

Рекомендуем:  Виноград: польза и правила выбора