in

Лаваш с сыром, помидорами и лососем на костре

Лаваш с сыром, помидорами и лососем на костре

Это когда мясо только-только попало к огню – и появляется время немного угомонить голод легкими закусками. Лаваш с сыром, пожалуй, самый важный герой этого действа. Не жалейте зелени и экспериментируйте с овощами для начинки.

Хрустящий лаваш с рыбной начинкой – отличная закуска для посиделок на природе. Если у вас есть сковорода-гриль, вы можете приготовить такой рулет, не выходя из кухни.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  •  200 г отварного филе лосося
  •  1 упаковка лаваша
  •  2 свежих помидора
  •  100 г тертого сыра
  •  Соус тартар – по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. Рыбу предварительно отварить в специях, остудить и разобрать на куски.
  2. На тонкий лаваш выложить нарезанный помидор и кусочки рыбы.
  3. Полить соусом тартар и посыпать тертым сыром. По желанию приправить.
  4. Свернуть все в длинный ролл и положить на решетку гриль. Готовить около 7-8 минут с каждой стороны, пока лаваш не подрумянится.

Рекомендуем:  Как варить фасоль правильно?