in

Куриные ножки в духовке по-итальянски: рецепт дня

Куриные ножки в духовке по-итальянски: рецепт дня

Мы знаем, как приготовить курицу быстро и вкусно. Вам понадобятся куриные ножки, помидоры, чеснок, немного специй и маслины. А главный секрет – керамическая форма, которая равномерно распределяет тепло. Но вы можете взять любую – все равно будет вкусно.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  •  6 куриных голеней или бедрышек
  •  2 помидора
  •  100 г маслин
  •  1 головка чеснока + 3-4 зубчика
  •  Тимьян
  •  Оливковое масло
  •  Соль, перец

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. В форму для запекания налейте оливковое масло, добавьте соль, черный перец и мелко нарезанные зубчики чеснока. Выложите куриные ножки и тщательно перемешайте.
  2. Помидоры нарежьте крупными ломтиками. Головку чеснока разрежьте пополам.
  3. Маслины выложите в два полиэтиленовых пакета и отбейте деревянным молотком. После этого вы сможете легко удалить косточки.
  4. Добавьте к ножкам помидоры, маслины и чеснок.
  5. Добавьте листочки тимьяна, накройте крышкой и запекайте в течение 35-40 минут при температуре 170 °C.

Как подавать куриные ножки

Подавайте запеченные ножки горячими вместе с отварным рисом, макаронами или картофельным пюре.

Рекомендуем:  Польза сала