in

Как правильно выбирать соусы

Как правильно выбирать соусы

Соус – это такой продукт, который помогает сделать вкусным даже банальное блюдо, например, макароны или жареную картошку. Но как правильно выбирать соусы, ведь нынче их на прилавках магазинов такое огромное множество. На что ориентироваться: на цену, упаковку или внешний вид? Разберемся в этом вопросе в статье дальше.

Упаковка товара

Итак, запоминай первое правило выбора качественных соусов: все они  продаются только в стекле, то есть в красивых стеклянных бутылках. В такой упаковке намного дольше сохраняются полезные свойства продукта, а также его вкус и аромат.

Крышка соуса 

Правило второе: обрати внимание на крышку, которой закрыт соус. Так, пластмассовыми крышками можно закрывать только соевые соусы, потому что они в своем составе содержат много соли, и воздух, который проникает под такую крышку, не сможет повредить продукту. А вот овощные соусы (перечные, томатные, дрессинги) обязательно должны быть закрыты металлической крышкой.

Как проверить герметичность крышки? Надави указательным пальцем на нее в центре. При этом не должно быть слышно хлопка. Если это произошло, значит, упаковка не герметична.

Рекомендуем:  ТОП-5 продуктов для сияния твоей кожи