Как правильно варить спагетти – советы итальянского повара

Как правильно варить спагетти – советы итальянского повара

Если вы не можете приготовить довольно легкое блюдо, обычные макароны, которые у вас постоянно при варке слипаются, чтобы они получились вкусные и были рассыпчатые. Специалист говорит, что не нужно быть настоящим поваром, чтобы приготовить такое легкое блюдо и существует несколько секретов, как это сделать. Как же правильно сварить вкусные макароны?

Сначала нужно поставить кастрюлю с водой и довести ее до кипения, и только потом посолить. Лучше варить макароны в такой пропорции: на 200 грамм макарон нужно взять один литр воды и одну чайную ложку соли.

Чтобы приготовить макароны лучше использовать большую кастрюлю.

Спагетти не нужно поломать и лучше поставить их в кастрюлю, чтобы получился веер. Спустя время их нужно опустить, чтобы они полностью утонули в воде. Как только макароны полностью погрузились, нужно добавить одну столовую ложку оливкового масла.

Мешать макароны лучше деревянной ложкой или лопаткой и только один раз в самом начале приготовления.

Чтобы легко и хорошо приготовить макароны нужно варить их три минуты на сильном огне, потом выключить и оставить на пару минут. За пять минут вы сможете сварить вкусное блюдо.

Самое главное, чтобы макароны не склеились их нельзя накрывать крышкой. Также лучше не промывать их после приготовления, тогда они будут красивыми и вкусными.

Как только макароны приготовятся, нужно добавить в них немного масла и это тоже поможет им не склеиться.

Рекомендуем:  ТОП-3 разгрузочных дней после застолья
ПОДПИШИСЬ И ЧИТАЙ НОВОСТИ ПЕРВЫМ: