Для того чтоб соки принесли максимальную пользу, нужно учесть то, в какое время года их необходимо готовить.
Весной чаще всего пьют соки цитрусовых или яблочный (поздних сортов) в смеси с апельсиновым и грейпфрутовым соками по стаканчику в день.
Летом отдавайте предпочтение ягодам, смешивайте соки из сладких и кислых ягод.
Осенью лучше используйте все овощи, какие вам нравятся, а также косточковые фрукты.
Зимой очень ценные поздние сорты яблок, корнеплоды.
И еще одно существенное замечание. Если вы с лечебной целью пьете какой-то один сок, например свекольный, то курс его приема – 21 день. За этот период организм пройдет так называемый полный обменный цикл. А вот если чередовать различные соки, то пить их можно неограниченное время.
Как правильно пить соки фреш?
- Для начала рекомендуется употреблять соки смешанными, в небольшом количестве. Лучше начинать из соков апельсинов, грейпфрутов, лимонов. Чистыми можно пить виноградный, яблочный, сок груши, а из овощных – морковный, сок сельдерея и томатный.
- Соки фрез необходимо пить сразу после того как его приготовили, или не позднее чем через 10-15 минут, маленькими глотками. Особенная ценить таких соков в том, что они очень быстро усваиваются организмом – на протяжении часа процесс пищеварения завершен.
- Такие соки пьют не менее чем за 30 минут до приема еды, так как они активизируют деятельность пищеварительных желез и помогают усвоению пищи.
- У людей из слабым желудком соки могут вызывать обострение гастрита, панкреатита. В таких случаях лучше не пить фреши натощак, а в промежутках между приемами пищи.
- Кислые соки способствуют выведению кальция из организма человека, поэтому они противопоказаны тем людям, у которых наблюдается склонность к остеопорозу.
- Необходимо придерживаться некоторой совместимости соков. Самые хорошие смеси: морковка и яблоко, корнеплоды и сельдерей, ананас и сельдерей, тыква и яблоко.
Пейте соки фрез правильно и будьте здоровы.
