Как правильно есть хинкали — советы эксперта

Как правильно есть хинкали - советы эксперта

Вот берешь в руку за плотный хвостик, подносишь ко рту и чувствуешь аромат… А дальше – абсолютное наслаждение. Ценителей хинкали в нашей стране абсолютное большинство. Даже те, кто не ест мяса, позволяют себе хинкали, например, с сулугуни. Но настоящие хинкали все-таки с мясом. Так вам скажет любой грузин. Как их правильно есть, чего категорически нельзя делать с этими «мешочками».

Как правильно есть хинкали

Во-первых, они должны остыть в течение 2-3 мин. Иначе вы рискуете обжечься. Но и долго смотреть на них не стоит, они остынут и будут не такими вкусными.

  • Большим и указательным пальцем берем за «хвостик» мешочком кверху
  • Осторожно подносим ко рту и надкусываем
  • Стараемся аккуратно выпить сок. Не издавая при этом громких звуков
  • Когда внутри осталась начинка, съедаем ее вместе с тестом
  • Содержимое «мешочка» можно съесть в несколько надкусов
  • Верхушку хинкали («хвостик») аккуратно кладем на тарелку
Читайте также:  Как научиться правильно целоваться с языком
Otvetnavse.com