Как повысить уровень гемоглобина в крови без аптечных средств

Как повысить уровень гемоглобина в крови без аптечных средств

Железо – важный элемент для здорового функционирования всего организма человека. Это вещество принимает участие в образовании гемоглобина, который отвечает за насыщение кислородом клеток всех систем и органов. Снижение уровня железа неблагоприятно сказывается на всех процессах, проявляться может беспричинной слабостью, вялостью, снижением работоспособности. Кожные покровы приобретают бледность и сухость, в уголках рта появляются трещинки. Кроме внешних проявления, недостаток железа сказывается и на работе внутренних органов.

Восполнить недостаток железа, как правило, возможно правильной коррекцией рациона питания.

Продукты, содержащие много железа

Диетологи рекомендуют потреблять дневную норму не менее 10-20 мг железа. Норма для беременных составляет около 30 мг, аналогичная норма будет и для вегетарианцев, для людей же преклонного возраста – 10 мг в сутки.

Плоды шелковицы

Если съесть один стакан плодов шелковицы, то это восполнить потребности организма в железе на 15% от суточной нормы. Ягоды можно употреблять как свежими, так и в составе джемов, пудингов, желе.

Черная смородина

Плоды черной смородины довольно вкусные и ароматные. Всего лишь пол стакана ягод содержит 15% суточной нормы железа. Подойдет смородина как в свежем виде, так и виде щербетов, джемов, в составе домашней выпечки.

Изюм

В небольшой горсти изюма содержится 7% суточной нормы. Его можно добавлять в выпечку, каши, запеканки, употреблять с творогом.

Мякоть кокоса

Стакан свежей мякоти — 10% от суточной нормы. Кокосовая стружка является отличным дополнением десертов, фруктовых салатов, выпечки. Также ее возможно добавлять в овощные блюда.

Курага

Ее можно употреблять как в чистом виде, так и добавлять в каши, творог, варить компоты на ее основе, добавлять в выпечку. Всего полстакана кураги восполнит организм железом на 10 % от суточной нормы.

Орехи

В разных видах орехов содержится от 4 до 8 мг железа на сто грамм. Так как орешки относятся к достаточно калорийным продуктам, не стоит их включать много в рацион. Их можно добавлять в мюсли во время завтрака, использовать в составе салатов, выпечки, употреблять в чистом виде в качестве перекуса между основными приемами пищи.

Рекомендуем:  Как правильно сушиться: Меню и тренировки на «сушке»

Томаты

В свежих томатах не так много железа. А вот после термической обработки количество железа значительно увеличится. Стакан томатного пюре способен обеспечить организм на 25% железом от суточной нормы. ½ стакана сушеных плодов равна 15% нормы за день. Кроме этого томатный сок нормализует обменные процессы в организме и оказывает противовоспалительное действие, а содержащийся в составе томатов ликопин является мощным природным антиоксидантом.

Тыква

Является превосходным продуктом, обеспечивающим организм питательными веществами и клетчаткой. Стакан мякоти тыквы обеспечивает железом на 8-10 % суточной нормы. Тыкву можно запекать, добавлять к кашам, использовать в качестве начинки для выпечки.

Оливки и маслины

Они способны гармонично дополнить вкус любого салата. Также оливки можно использовать для приготовления пасты, пиццы, в чистом виде в качестве закуски. 5 оливок способны обогатить организм железом на 5% от рекомендуемой нормы в сутки.

Чернослив

½ стакана сушеных плодов равняется 5% суточной нормы железа. Чернослив прекрасно подходит как для приготовления как сладких, так и соленых блюд. С ним готовят плов, овощные рагу, используют для приготовления пирогов и праздничных тортов, варят компоты, добавляют в мюсли на завтрак.

Финики

Плоды финиковой пальмы являются не только любимой сладостью, а и способны несколько восполнить недостаток железа в организме. Пять некрупных фиников обогащают организм на 1 мг железом, что примерно равно 7 % суточной нормы. Финики можно употреблять в чистом виде, добавлять в выпечку, использовать для приготовления различных десертов. Достаточно интересное сочетание вкуса фиников с сыром.

Шпинат

В свежем шпинате содержатся все необходимые организму элементы и витамины, кроме того растение является прекрасным источником железа. В 100,0 свежего шпината содержится 2,8 мг полезного элемента. Из шпината можно печь пироги, добавлять в овощные рагу.

Рекомендуем:  Вся правда о сексуальном воздержании

Арбуз

Конец лета и начало осени отличное время, чтобы восполнить нехватку железа арбузами. Наибольшее содержание железа будет в спелых плодах. Арбузы можно употреблять свежими, готовить на их основе разнообразные фруктовые салаты или витаминные напитки в сочетании с листочками мяты. Средний ломтик арбуза равняется 0,7 мг железа или 4% суточной нормы.

Персики и нектарины

Эти восхитительные на вкус фрукты содержат в своем составе огромное количество полезных веществ, в том числе и железо. Средний плод способен восполнить организм 0,4 мг элементарного железа, что будет равняться 3% от суточной нормы. Эти плоды можно использовать для приготовления компотов, фруктовых салатов, делать из них пюре или джем.

Определенные элементы могут препятствовать тому, чтобы железо полноценно усвоилось организмом. Таким веществом, например, является кальций, который не совместим с железом. Именно поэтому не рекомендуется запивать фрукты такими напитками как чай, кофе или кока-кола. Соответственно и молочные продукты, богатые кальцием, будут также препятствовать активному усвоению железа. Степень усвоения почти в два раза способен увеличить витамин С, которого много в клубнике, апельсинах, брокколи.

Не стоит забывать о том, что употребление овощей и фруктов приравнивается к полноценному приему пищи. Кроме огромного содержания питательных и полезных веществ, фрукты и овощи богаты клетчаткой и растительными волокнами, поэтому обязаны присутствовать каждый день в рационе каждого.

ПОДПИШИСЬ И ЧИТАЙ НОВОСТИ ПЕРВЫМ: