Холодная вода
«Если гора не идет к Магомету» или же в морозилке нет места для нескольких бутылок, тогда наберите воду в большую миску (кастрюлю или даже ванную), поместите в нее вожделенные напитки и забросьте туда же лед. Через несколько минут поболтайте бутылки – так содержимое охладится быстрее.
Проточная вода
Емкость слишком мала? Поставьте бутылку под проточную воду на несколько минут. Ее содержимое, конечно, не станет ледяным, но все-таки получит более приятную температуру.
Лед
Побыстрее утолить жажду помогут кубики льда, добавленные в стакан. Подождите пару минут, пока они немного его охладят. Правда, вкус может стать менее насыщенным, все-таки лед – это вода, которая разбавит напиток.
Замороженные ягоды
Приятный по температуре и вкусу коктейль можно сделать, забросив в стакан вместо льда несколько ягод из морозилки. Не бойтесь, пикантным фруктовым ароматом и приятной кислотой вы не испортите даже пиво. А лимонад или сок от ягод станет еще вкуснее.
Переливание
Свежесваренный летний компот можно охладить гораздо быстрее, если налить его в широкую металлическую миску и пустить в плавание по холодной воде. Чем меньше напитка и больше площадь соприкосновения с охлажденным металлом – тем быстрее он остынет.
