Из какой чашки кофе вкуснее

Цвет чашки влияет на вкус кофе

Из какой чашки кофе вкуснее

И в этом убеждена нейробиолог из Бразилии Фабиана Карвальо. Она провела эксперимент, в ходе которого поняла: кислый кофе (кенийский) в желтых и зеленых чашках почему-то становится слаще в розовой. Итак, розовый цвет чашки и все его оттенки делают кофе слаще.

В каких чашках принято подавать кофе

  • Эспрессо, а также ристретто и макиато желательно подавать в маленькой чашке из фарфора с толстыми стенками объемом 60-90 мл. Толстые стенки – чтобы напиток медленно остывал
  • Капучино вкуснее в чашках толстыми стенками из фарфора или керамики. Чашка должна быть с широким горлышком и зауженным дном
  • Латте – в высоких стеклянных чашках
  • Кофе по-турецки будет вкуснее в толстостенных керамических чашках
Читайте также:  7 известных символов, о происхождении которых вы могли не знать
Otvetnavse.com