Какие продукты выбрать в феврале и простые рецепты с ними

Узнайте, какие сезонные фрукты необходимо употреблять в феврале, а также что можно приготовить.

Какие продукты выбрать в феврале и простые рецепты с ними

Наш организм зимой особенно нуждается в правильном питании и витаминах, которые включают в себя сезонные продукты. Для того, чтобы защитить организм от холодов и болезней, необходимо включить в свой рацион такие продукты:

  • Орехи и злаки. Из орехов стоит выбрать кедровые, миндальные и грецкие, а из злаковых – дикий рис.
  • Фрукты и ягоды. В рационе обязательно должны присутствовать бананы, киви, авокадо, барбарис и апельсины.
  • Оранжевые овощи. Необходимые для организма продукты – тыква, морковь, батат.

Какие продукты выбрать в феврале и простые рецепты с ними

Пюре из запеченого батата

Батат – сладкий картофель, с которого можно сделать пюре. Необходимо помыть овощи, проткнуть их вилкой, завернуть фольгой и запекать при 200 градусах примерно 40-50 минут. Затем нужно достать батат, порезать его на части и разтереть вилкой.

Какие продукты выбрать в феврале и простые рецепты с ними

Овощные котлеты из брюквы и моркови

Для приготовления этого блюда нужно взять 2 моркови, 2 куриных яйца, корень брюквы, несколько ломтиков цельнозернового хлеба, ложку растопленного сливочного масла, соль и мускатный орех. Необходимо почистить брюкву и отварить ее. Затем нужно перебить овощ блендером. К брюкве добавьте натертую морковь, кусочки хлеба, яйца и масло со специями. Готовую смесь сформируйте и обжарьте.

Какие продукты выбрать в феврале и простые рецепты с ними

Рецепт с сельдереем

Многие поклонники здорового питания выбирают именно этот рецепт. Почистите корнеплод, порежьте на долько и положите в тарелку. Затем добавьте измельченный чеснок, сушенные травы и оливковое масло. Готовые к запеканию дольки выложите на противень и запекайте при 180 градусах около 40-50 минут.

Какие продукты выбрать в феврале и простые рецепты с ними

Ранее мы говорили о том, какие продукты можно есть на ночь.

Читайте также:   По Дюкану: рецепт диетического тирамису