Домой / Здоровье / Специи для похудения: как их применять

Специи для похудения: как их применять

Если ты хочешь похудеть, необходимо включить в свое меню специи, которые способствуют ускорению обмена веществ.

Специи для похудения: как их применять

Предлагаем тебе список продуктов питания, помогающий комбинировать их со специями. Если ты будешь использовать пряности по нижеуказанной схеме, это позволит тебе похудеть и поддерживать себя в хорошей форме. Итак, давай разберемся, какие специи стоит употреблять с разными видами продуктов.

Для мяса: все виды молотого перца, гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, базилик, мята, орегано.

Для блюд из птицы: майоран, кервель, розмарин, шалфей, карри, куркума, паприка, молотый перец и итальянские травы (орегано, базилик, чеснок, лук и тимьян. Также в этой пряной смеси нередко присутствуют листья шамбалы, сушеный лемонграсс и измельченные сухие листья кафирлайма). 

Для рыбы: лавровый лист, эстрагон, имбирь, молотый перец, кориандр, перец чили, горчица, укроп, тимьян.

Для блюд на гриле: базилик, эстрагон, шалфей, тимьян, майоран, орегано, розмарин, хмели-сунели (к шашлыку), карри, гарам-масала, перец чили, мускатный орех, куркума, шафран, тмин.

Для дичи: тимьян, майоран, душистый перец, красный перец, можжевельник.

Для овощных рагу: все виды молотого перца, имбирь, куркума, кориандр, горчица, тмин, мускатный орех, гвоздика, майоран, базилик, укроп, тимьян, мята.

Для фруктов: корица, гвоздика, имбирь, ваниль, кардамон, анис. 

Для бобовых: асафетида, базилик, молотый перец, гарам масала, орегано, имеретинский шафран, кайенский перец, мята, чабер, эстрагон, петрушка, сумах, укроп. 

Для маринадов: лавровый лист, можжевельник, зонтики укропа, душистый перец, листья смородины;

Для паштетов: мускатный орех, можжевельник, корица, имбирь, лавровый лист, гвоздика, корица, бадьян, кардамон.

Для выпечки: корица, гвоздика, имбирь, мускатный орех ваниль, кардамон, душистый перец, цитрусовая цедра. 

Читайте также:   Сколько калорий в фруктах и ягодах: таблица