Домой / Здоровье / Полезный перекус: фитнес-печенье без муки и сахара

Полезный перекус: фитнес-печенье без муки и сахара

Если ты хочешь ограничить употребление муки и сахара, приготовь это вкусное печенье из овсяных хлопьев, бананов и сухофруктов.

Полезный перекус: фитнес-печенье без муки и сахара

Ты сладкоежка, но пытаешься урезать количество сахара в своем рационе? Тогда сейчас же отправляйся на кухню, чтобы испечь это диетическое печенье. В нем нет сахара, кленового сиропа, меда или любых других подсластителей.

Фитнес-печенье без сахара

Полезный перекус: фитнес-печенье без муки и сахара

Калорий в одной порции – 104

Ингредиенты:

  • 10 больших мягких фиников
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 1/2 чашки сырого миндаля
  • 1 чашка овсяных хлопьев
  • 1/4 чайной ложки морской соли
  • 1/2 чайной ложки корицы
  • 1/2 чайной ложки соды
  • 1/3 чашки кокосового масла или масла канолы
  • 1/2 среднего банана
  • 1/3 стакана изюма (его можно заменить шоколадными чипсами)

Рецепт приготовления: 

1. Разогреть духовку до 180 градусов.

2. Поместить финики без косточек и экстракт ванили в кухонный комбайн или блендер. Взбить до получения однородной массы, около 1 минуты. Добавить миндаль и снова взбить до однородной массы.

Полезный перекус: фитнес-печенье без муки и сахара

3. Добавить овсяные хлопья, соль, корицу, соду и масло, взбивать еще несколько минут. Добавить нарезанный банан и снова взбить. Вмешать изюм.

4. Влажными руками сформировать из полученной массы 20 шариков и выложить их на смазанный маслом противень. Слегка сплющить печенье кухонной лопаткой. 

Полезный перекус: фитнес-печенье без муки и сахара

5. Выпекать в течение 8-10 минут, пока края печенья не станут светло-коричневым. Остудить на решетке и хранить в герметичном контейнере. 

Читайте также:   Что такое аскаридоз?