Домой / Здоровье / Кому нельзя есть имбирь

Кому нельзя есть имбирь

Имбирь имеет много полезных для здоровья свойств. Но есть и противопоказания для его применения.

Кому нельзя есть имбирь

Имбирь используют как пряность почти во всех кухнях мира. Он имеет серо-желтый или серо-белый цвет, терпкий аромат и жгучий остро-сладкий вкус. Имбирь богат витаминами С, А, В1, В2, солями фосфора, магния, кальция, железом, натрием, калием и цинком. Эта пряность убивает микробы, поднимает настроение и повышает устойчивость организма к инфекциям. Для большинства людей имбирь полезен, но все же стоит назвать те случаи, когда он противопоказан.

Кому нельзя употреблять имбирь

Кому нельзя есть имбирь

  • Имбирь в первую очередь противопоказан для людей со слабым желудком и кишечником. Эфирные масла и фенолы, которыми богата эта пряность, раздражают слизистую оболочку, что может привести к обострениям болезней ЖКТ. Строгое противопоказание – язва желудка. Но даже у здоровых людей в результате употребления большого количества корня имбиря могут появиться отрыжка, изжога или диарея. Также это растение может спровоцировать раздражение слизистой оболочки гортани;
  • Из-за сильных согревающих свойств имбирь не рекомендуют принимать при высокой температуре, кровотечениях и в летние жаркие дни. Он категорически противопоказан при лихорадке или ожогах;
  • Имбирь стимулирует выработку желчи, поэтому его нельзя есть людям с больной печенью и камнями в желчном пузыре; 
  • Имбирь не рекомендуют употреблять при острых и хронических заболевания почек, цистите;
  • Высыпания на коже, шелушение и сухость также могут быть спровоцированы передозировкой имбиря;
  • В некоторых случаях наблюдается ухудшение зрения, нарушение ритма сердцебиения, бессонница, резкая смена настроения;
  • Как и любая другая специя, при индивидуальной непереносимости имбирь может вызвать аллергию. Также нужно помнить, что имбирь может быть несовместим с некоторыми лекарствами. Поэтому настоятельно советуем тебе проконсультироваться с врачом, чтобы исключить неприятные побочные эффекты.
Читайте также:   Как бороться с хронической усталостью