fbpx

Фруктоза фруктозе рознь

zameniteli-sahara[1]Почему рекомендуется исключить фруктозу из своего рациона

Многие почему-то считают, что если заменять сахар фруктозой, то лишние килограммы не страшны. Вот и покупают различные шоколадки и печеньки на фруктозе, предназначенные между прочим для больных диабетом.

Да, фруктозу в свое время вывели для людей, которые страдают инсулинозависимой формой диабета первого типа. Ведь для переработки фруктозы требуется в 5 раз меньше инсулина, чем для глюкозы.

Для здоровых людей я бы не рекомендовала использовать фруктозу в чистом виде и продукцию, ее содержащую. Здесь я подразумеваю продукты пищевой промышленности, ведь натуральная фруктоза, т.е. та которая содержится во фруктах и ягодах не вредна. Попадая в организм вместе с растительными волокнами, она приносит только пользу.

Итак, чем же страшна выделенная на производстве фруктоза? Во-первых, вопреки расхожему мнению, употребление такой фруктозы вызывает постоянный голод. Ведь при попадании в организм обособленно, без своего напарника – глюкозы, мозг не получает сигналов о сытости. Чувство насыщения приходит лишь тогда, когда уровень глюкозы в крови достигает нужной концентрации. Нет глюкозы – нет сытости, и вам снова и снова хочется кушать. Но это лишь часть айсберга, помимо сказанного фруктоза обладает свойством повышать сопротивляемость организма гормону, отвечающему за обмен веществ и аппетит — лептину. Как следствие: замедление метаболизма, утрата чувства сытости, попадание в организм неограниченного количества пищи, растяжение стенок кишечника, лишние килограммы и болезни.

Второй причиной, по которой я не употребляю фруктозу и никому, а особенно худеющим, этого делать не рекомендую – вред для печени и провокация ожирения. Да, если вы считаете, что заменяя сахар фруктозой вы уменьшаете количество попадающих в организм калорий, вы ошибаетесь. Калорийность фруктозы такая же как и у сахара, при этом она не попадает сразу в клетки, как глюкоза, а сначала проходит процесс метаболизации в печени. Понятно, что чрезмерное употребление фруктозы способно привести к перегрузке и интоксикации печени. Кстати, ученые даже сравнивают с алкоголем разрушающее действие фруктозы на печень.

Рекомендуем:  12 уморительных цитат Адриано Челентано

Помимо этого, длительное злоупотребление фруктозой способно спровоцировать печень синтезировать висцеральный жир, т.е. жир, который откладывается на внутренних органах, в т.ч. самой печени, что может привести к диабету второго типа.

Хотите похудеть – не меняйте «шило на мыло»/сахар на фруктозу, а просто откажитесь от сладкого. Если это вам пока не под силу (хотя я уверенна: отказаться от сладкой зависимости способен абсолютно каждый), замените сахар натуральной стевией.

Ну и еще одной причиной моего отказа от фруктозы является ее непоправимый вред для здоровья: фруктоза способна спровоцировать множество хронических недугов. Перечислю лишь некоторые. Сердечно-сосудистые заболевания, связанные с ожирением (см. причину 2). Повышенное артериальное давление, подагра, образование камней в почках – в следствие повышенному «благодаря» фруктозе синтезу мочевой кислоты. Рост патогенных бактерий в кишечнике и различные воспалительные процессы, которые дают начало многим хроническим заболеваниям – из-за определенных частиц, которые образуются при вступлении фруктозы в химическую связь с белками и полиненасыщенными жирами.

И что самое страшное: фруктоза способна вызвать зависимость сродни наркотической. Поэтому если вы до этого никогда не употребляли промышленную фруктозу, то лучше и дальше обходите ее стороной. А если вы давно любите отовариваться на полках с «диетическими» продуктами из фруктозы рекомендую вам постепенно убирать их из своего рациона или хотя бы заменять другими действительно полезными продуктами.

 

ПОДПИШИСЬ И ЧИТАЙ НОВОСТИ ПЕРВЫМ:
Добавить комментарий