Еда
Нам часто кажется, что, например, сварить кофе, пожарить яичницу, отварить рис – это настолько просто, что об этом даже читать не стоит. Но нет, даже
Яйца — продукт деликатный. Как правило, в супермаркете или на рынке мы покупаем куриные яйца в знакомой упаковке от определенного бренда — которые устраивают
Мы так любим бананы, словно живём в жарких странах: этот аппетитный жёлтый фрукт занимает позицию лидера продаж среди всех экзотических фруктов.
Заморозка продуктов — это наиболее естественный способ их сохранения. Чтобы сохранить продукты, мы их варим, маринуем, коптим. А природа — замораживает!
Кофе – один из самых популярных напитков в мире. Некоторые пьют его черным, другие предпочитают американо с молоком, капучино и латте. Но полезен ли кофе
Существуют различные фобии, которые могут касаться самых разных предметов. Есть люди, которые страдают от самых разнообразных пищевых страхов.
С эпохой интернета и доступности всевозможных рецептов любая хозяйка вдохновляется современными изысканными блюдами, и стремится повторить кулинарные шедевры
Еще 150 лет назад чипсы можно было увидеть лишь на столах дорогих ресторанов, и позволить дорогое блюдо мог себе далеко не каждый посетитель.
Картофель фри, наггетсы и гамбургеры – не единственный популярный фастфуд. Вот чем кормят рестораны быстрого питания туристов и коренных жителей в разных странах.
Всем известна истина: чтобы похудеть, достаточно перестать есть после шести вечера. Это действительно так. Но у этого способа есть несколько существенных недостатков.
Для нашего желудка нет большой разницы, что именно переваривать – куриное мясо белого цвета или стейк, цвет которого кроваво-красный. Почему же нам хочется
Отправляясь в дальнюю дорогу, монгольские кочевники солили кусок мяса и клали его под седло. После нескольких часов столь незатейливой кулинарной обработки
Красивое слово бланширование произошло от французкого blanchir, что значит побелеть. Означает оно специальный кулинарный прием, быстрое обваривание в кипящей
Простые рекомендации о том, как определить свежесть рыбы на прилавке, подобрать к ней специи, соусы и маринад. Советы по приготовлению разных сортов, справка
К праздникам нужно готовиться заранее. Чтоб этот самый праздник состоялся на высшем уровне, был идеальным и запомнился надолго. До Нового года осталось