Еда
Баклажаны пармиджано: классический рецепт
Баклажаны пармиджано – известное блюдо итальянской кухни. Его готовят из баклажанов с добавлением томатного соуса, базилика, чеснока и разных видов сыра.
Otvetnavse.com
Еда
Спагетти алио и олио: рецепт классической неаполитанской пасты
Спагетти алио и олио – традиционное блюдо неаполитанской кухни. Эта паста готовится с большим количеством чеснока. Как правило, к блюду добавляется острый
Otvetnavse.com
Еда
Лазанья с мясным фаршем и соусом бешамель: пошаговый рецепт
Лазанья – гордость итальянской кухни. Кстати, итальянцы очень ревностно относятся к макаронно-мясной запеканке, ведь на авторство претендовали и англичане, и скандинавы.
Otvetnavse.com
Еда
Лаваш с сыром, помидорами и лососем на костре
Это когда мясо только-только попало к огню – и появляется время немного угомонить голод легкими закусками. Лаваш с сыром, пожалуй, самый важный герой этого действа.
Otvetnavse.com
Еда
Канноли: рецепт знаменитого сицилийского десерта
Канноли – самая «мафиозная» сицилийская сладость. Ее все время едят в фильме «Крестный отец» Десерт канноли представляет собой хрустящие вафельные трубочки
Otvetnavse.com
Еда
Паста с тунцом, помидорами и оливками
Вкусный ужин в итальянском стиле: лингвини с двумя видами помидоров, тунцом, чесноком и оливками. ИНГРЕДИЕНТЫ  240 г лингвини  
Otvetnavse.com
Еда
Салат Капрезе с арбузом
Капрезе – это популярный салат родом из итальянского острова Капри. В классическом рецепте он готовится из моцареллы, помидоров и базилика.
Otvetnavse.com
Еда
Панцанелла: готовим итальянский салат из помидоров, рикотты, хлеба и базилика
Начало сентября – время, когда томаты самые сочные и спелые. Именно такие помидоры нужны для итальянского салата Панцанелла. ИНГРЕДИЕНТЫ  
Otvetnavse.com
Еда
Кальцоне: классический рецепт закрытой итальянской пиццы
Кальцоне незаслуженно пользуется меньшей популярностью, чем классическая итальянская пицца. Вы можете готовить ее с абсолютно разными начинками – овощными
Otvetnavse.com