Готовим овсяное молоко: пошаговый рецепт

Узнайте, как приготовить натуральное овсяное молоко в домашних условиях.

Готовим овсяное молоко: пошаговый рецепт

Этот напиток подойдет не только сторонникам веганства, но и тем, кто не переносит лактозу или просто хочет разнообразить свой рацион. Далее в материале подробно рассказываем, как приготовить вкусное и полезное овсяное молоко. 

Овсяное молоко: пошаговый рецепт 

Ингредиенты:  

  • 100 г овсяных хлопьев (не быстрого приготовления); 
  • 900 мл воды. 

Приготовление: 

Шаг 1. Промойте овсяные хлопья. Всыпьте их в любую емкость и залейте водой. Лучше использовать фильтрованную, бутилированную или остывшую кипяченую. 

Шаг 2. Перемешайте и оставьте минимум на 4 часа, а лучше на всю ночь. Если в комнате жарко, уберите емкость с овсянкой в холодильник. 

Шаг 3. Перемешайте и перелейте всю массу в блендер. Взбейте ее до однородной консистенции. 

Шаг 4. Процедите молоко через марлю, сложенную в несколько слоев или фильтр.

В готовое овсяное молоко можно добавить мед, ваниль или корицу. На основе такого молока можно приготовить различные коктейли, смузи, десерты, и даже заменить коровье молоко в приготовлении домашней выпечки. 

А здесь вы найдете рецепт настоящего львовского сырника.

Читайте также:   Устрицы: интересные факты