Оригинально: варенье из красных помидоров

Консервирование помидор — самое главное занятие хозяек в сентябре. Когда приготовлено уже множество заготовок на зиму, а помидоры еще остались, можно сделать оригинальную консервацию — варенье из помидор.

Ингредиенты
  • помидоры
    1 кг
  • сахар
    1,2 кг
  • вода
    200 мл
  • ваниль
    по вкусу

Оригинально: варенье из красных помидоров

Рецепт варенья из красных помидоров
/ depositphotos.com

Звучит — странно, но на деле получается мега вкусное блюдо, которое очень понравится всем домашним. К тому же, те, кто пробуют варенье из помидор впервые никогда не догадаются из чего оно приготовлено.В добавление к помидорам можно использовать лимоны или апельсины. Если сделать пропорцию с меньшим количеством сахара, например, полкило на килограмм помидор, тогда получится соус, который отлично сочетается с мясом (особенно шашлыком) и паштетами.  В такой рецепт нередко добавляют сладкий перец.

Как приготовить варенье из красных помидор знают не все, зато otvetnavse.com — научит. “Наше” варенье — сладкое и подойдет к чаю. Использовать небольшие твердые помидоры, можно черри.

Приготовление

  1. Промыть помидоры.
  2. Добавить в воду сахар, поставить на огонь, довести до кипения.
  3. Положить в  кипящий сироп помидоры, варить полчаса на медленном огне.
  4. Снять с огня, оставить на сутки.
  5. Повторить процедуру варки, снять пену, добавить ванилин. Оставить на сутки.
  6. Доварить до готовности, разложить в стерилизованные банки, закатать крышками.

Поделиться:

Теги:рецепт,консервация,варенье,помидоры,оригинальный рецепт,,

Если вы заметили ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции

Источник: otvetnavse.com bigmir)net

Читайте также:   5 мифов о мороженом

H&M открывает второй магазин в Киеве: названы дата и место

9 поступков по-настоящему влюбленного мужчины