Еда как диагноз: о чем говорит тяга к определенной пище

То хочется соленого, то сладкого, то вообще вдруг приспичило молока попить. Все это не просто так. Организм пытается вести с нами диалог, но мы не всегда его понимаем.

Еда как диагноз: о чем говорит тяга к определенной пище

Пищевые капризы знакомы не только беременным. Одна моя знакомая, например, с подросткового возраста не может устоять перед солеными огурцами: попадись ей в руки банка, не успокоится, пока не съест всю. Другая в состоянии стресса может вообще ничего не есть. Я сама, когда работаю, все время должна жевать что-то сладкое, иначе мозг отказывается соображать.

С одной стороны, это — классическое нарушение пищевого поведения. С другой — сигнал нашего организма: эй, приятель, у нас с тобой что-то не в порядке.

Наши вкусовые пристрастия могут рассказать нам многое о состоянии нашего организма. Главное — помнить: любое свое подозрение и предположение необходимо проверять у врача.

Соленые огурцы

А еще квашеная капуста, маринованные помидоры и другие соленья. И еще хочется все время подсолить еду, вам она кажется пресной, даже когда остальные члены семьи жалуются на пересол. И — важное замечание — вы точно не беременны!

Что это значит

Врачи в таком случае предлагают сдать общий анализ мочи и сделать УЗИ почек, потому что речь может идти о вялотекущем воспалении, преимущественно мочеполовой системы: цистит, аднексит. Но это может быть и любой внутренний орган, а также общее снижение иммунитета. На соленое и горькое тянет при сильной интоксикации организма.

Среди других часто встречающихся причин такой тяги — нарушение водно-солевого баланса, когда вы пьете слишком мало воды. Еще, как вариант, вы долго сидели на бессолевой диете, и организм просто требует восполнить недостаток ряда полезных веществ: йода, калия, магния и собственно соли — хлорида натрия. Также тянуть на солененькое может при повышенном потоотделении, потому что пот выводит из организма соль.

Еда как диагноз: о чем говорит тяга к определенной пище

Молоко

Оно считается детским напитком. Да, многие взрослые его вообще не переносят. Сделал несколько глотков — и провел вечер в компании фаянсового друга. Но есть и те, кто не может без него жить. Стакан теплого молока на ночь, чтобы спать получше. Прохладное — днем, в жару. В общем, без молока никуда.

Что это значит

Чаще всего организм таким образом пытается нам сообщить о недостатке кальция. И выбирает самый богатый им напиток. Еще молоко богато на аминокислоты, в частности, на триптофан, который участвует в образовании мелатонина. Вот почему нам так хорошо спится после молока на ночь. Кроме того, не исключено, что в вашем организме много токсинов, которые действуют на печень. Молоко хорошо выводит вредные вещества, и порой люди, у которых проблемы с печенью, замечали, что их тянет выпить молока.

Сыр

Помните мышь по имени Рокки, который вместе с Чипом и Дейлом спешил на помощь? В какое неистовство они приходил при слове «сыр». Кажется, с его здоровьем было не все в порядке…

Что это значит

Во-первых, сыр наравне с молоком — источник кальция. Но не только. Если вы почувствовали непреодолимую тягу к сыру, которой раньше не было, вам стоит задуматься о дефиците фосфора в организме. Кроме того, страсть к этому продукту может проявляться при дефиците магния, а также витаминов группы B.

А еще несколько лет ученые доказали: сыр повышает давление. Поэтому, если оно у вас пониженное, организм тоже может попросить такое вкусное «лекарство».

Еда как диагноз: о чем говорит тяга к определенной пище

Мясо

Во всех его видах и проявлениях: копченое, отварное, тушеное и, конечно же, жареное. Да простят нас сейчас вегетарианцы, но каждому, пожалуй, знакомо ощущение, когда хочется мяса, только мяса и побольше.

Что это значит

Такая страсть к мясу говорит о том, что вы очень устали. Энергия на нуле, иммунитет снижен. Возможно, понижен гемоглобин и, скорее всего, идет речь о дефиците железа, а также не хватает белков животного происхождения. Кстати, на мясо особенно тянет женщин во время менструального цикла.

Шоколад

Это важно: не любая сахаросодержащая сладость, а именно шоколад. Темный или молочный — не суть важно, здесь упор на какао-бобы.

Что это значит

Если вам безудержно хочется шоколада, со здоровьем, по крайней мере физическим, у вас серьезных проблем нет. Разве что маловато магния, его можно восполнить за счет других, менее калорийных продуктов. А вот настроение, похоже, на нуле. Потребность в шоколаде исследователи трактуют как подавленность и тяжелые эмоции. Поэтому мы ищем в нем «гормон радости», который поднимет настроение.

Еще шоколада очень хочется, когда бушуют гормоны. Верный признак — объедаешься сладким, значит, месячные на подходе. А то и беременность уже есть.

Много интересного - в нашем Facebook или Telegram-канале

А при интенсивном умственном труде мозгу очень нужна глюкоза, которой тут в достатке, как и в любых других калорийных вкусностях. Если же вы в целом не можете удержаться от сладкого, значит, ваша нервная система просто на пределе, вы находитесь в постоянном перенапряжении.

Но! Если вы поглощаете тоннами конфеты и при этом часто и помногу бегаете в туалет, запишитесь к эндокринологу, чтобы проверить себя на склонность к диабету.

Еда как диагноз: о чем говорит тяга к определенной пище

Кофе

Думаете, это просто? Если хочешь кофе, значит, просто не выспался? Так, да не совсем. Кофе действительно тонизирует организм. Но если пьешь чашку за чашкой, а хочется еще и еще, что тогда?

Что это значит

Нет, это может быть и привычка. Кофеголик — еще не диагноз, но близко к тому. А может, и дефицит ряда витаминов и минералов. В частности, кофе содержит магний, железо, натрий, фосфор и даже серу. А еще хлорогеновую кислоту, которая является антиоксидантом, и другие аминокислоты.

Хлеба и…

Нет, не зрелищ, хотя было бы неплохо. Макарон! Или любых других быстрых углеводов.

Что это значит

Получается, что этих углеводов вам и не хватает. Только вот штука: организм пытается восполнить их запасы как можно быстрее и поэтому провоцирует вас на быстрые углеводы. Лучше все-таки попытаться обмануть мозг при помощи медленных.

Интересно, что здесь спрятана наша любовь заесть сытное сладким. Замечали ли вы, что после риса, белого хлеба и макарон очень часто тянет взять конфетку? Это связано с тем, что простые углеводы моментально повышают уровень сахара. А когда этот «залп» идет на спад, нам, естественно, хочется получить еще порцию сахара.

Морепродукты

Особенно мидии и морская капуста. Нет, это вы не гурман, это вам просто кое-чего не хватает.

Что это значит

А именно йода. К сожалению, это беда жителей всех городов, расположенных вдали от морского побережья. Именно поэтому нам так нужны морепродукты. А если вы их недолюбливаете, замените, например, хурмой или гречневой кашей.

Еда как диагноз: о чем говорит тяга к определенной пище

Копчености

Для правильного питания продукт совсем неподходящий. Но что делать, если не можешь пройти мимо сырокопченой колбасы? Прислушаться к себе!

Что это значит

Возможно, речь идет о том, что организму не хватает насыщенных жирных кислот, холестерина. Да, это важная составляющая, без нее никуда. В таком случае нужно увеличить потребление растительных жиров.

Бутерброд со сливочным маслом

Или пирожное с масляным кремом, или печенье типа курабье. Потекли слюнки? То-то же.

Что это значит

Ваш организм просто кричит о дефиците витамина D. Без него ни красоты, ни иммунитета. А если вы ведете вегетарианский образ жизни, возможно, вам не хватает насыщенных жиров.

Просто хочется есть все подряд и побольше

Неконтролируемый жор, конечно, может быть пищевой распущенностью. Но мы на вашем месте все же сходили бы к врачу.

Что это значит

Очень часто повышенный аппетит говорит о психологических проблемах, в том числе депрессии (добавим, что полное отсутствие аппетита, а также ощущение, что еда стала пресной и безвкусной, тоже может быть ее симптомом). Также все время хочется есть перед месячными, в начале беременности, нервном переутомлении.

Но бывают ситуации, когда обжорство говорит о болезнях, в том числе диабете, булимии, глистах или нарушении работы щитовидной железы.

Otvetnavse.com