Американский тыквенный пирог: легенды осени для семейного чаепития

Американский тыквенный пирог: легенды осени для семейного чаепития

Нежный тыквенный пирог – традиционное блюдо американской кухни. Он обязательно есть на праздничном столе в День благодарения, его принято готовить на Хэллоуин. Американцы обожают этот пирог не напрасно. Он обладает очень нежной текстурой и приятным мягким вкусом, представляя собой тонкую основу из песочного теста с большим количеством тыквенной начинки.

Такой открытый пирог – частый гость не только на домашнем чаепитии; отведать его в США можно практически в любом кафе. Пикантности блюду добавляет определенный набор специй. В классический рецепт входит корица. Но у каждой хозяйки есть свой секретный ингредиент. Это может быть мускатный орех, лимонная цедра, ваниль, душистый ямайский перец, гвоздика, имбирь, кардамон.

Читайте также:  Молоко коровье, козье, растительное: кому оно полезно?