Ешьте больше клетчатки.
Возьмите в привычку завтракать кашами из цельного зерна вместо бутербродов, а также покупать хлеб с отрубями. Ешьте не менее 5 порций разных фруктов и овощей за день: в виде салатов, гарниров, смузи, добавляйте их в каши или омлеты.
Сократите объем насыщенных жиров в рационе.
Когда вы часто употребляете пищу, содержащую насыщенные жиры (жирное, жареное мясо, колбасы и т. д.) у вас в крови может повыситься уровень холестерина, что негативно влияет на сердце. Отдавайте предпочтение рыбе и нежирным сортам мяса: курица, индейка, кролик.
Употребляйте меньше соли.
Чтобы давление было в норме, уберите солонку со стола, добавляйте поменьше соли во время готовки и не досаливайте пищу. Это вопрос привычки и через некоторое время вы сможете практически не солить пищу. Не покупайте колбасы, полуфабрикаты и мясо промышленного производства: в них содержится очень много соли. Рекомендованная ежедневная норма соли – 5 г, то есть не больше чайной ложки в день.
Ешьте рыбу как минимум 2 раза в неделю. Рыба – важный источник Омега-3 жирных кислот, которые защищают от проблем с сердцем.
