in

6 тайных опасностей картофеля, о которых вы не догадываетесь

ЗАБОЛЕВАНИЕ ВНУТРЕННИХ ОРГАНОВ.

Проблемы с желудком, желчным пузырем и почками можно спровоцировать, постоянно употребляя в пищу жареный картофель или картофель фри. Дело в том, что во время термической обработки образовываются канцерогенные вещества, которые раздражающе воздействуют на внутренние органы.

6 тайных опасностей картофеля, о которых вы не догадываетесь

ПРОБЛЕМЫ С ПОДЖЕЛУДОЧНОЙ ЖЕЛЕЗОЙ.

В некоторых рецептах народной медицины рекомендуют употреблять сырой картофельный сок, к примеру, для рубцевания язв желудка. Но, как известно, одно лечишь – другое калечишь. Так и в случае с картофелем. Такой способ лечения может спровоцировать необратимые процессы с поджелудочной железой.

ДИАБЕТ II ТИПА У ЖЕНЩИН

может спровоцировать частое употребление обычного картофеля, приготовленного любым способом! Это уже доказали ученые из Гарварда. В течение 20 лет они наблюдали за рационом 85 тыс. женщин. И обнаружили: любители картофеля находятся в группе повышенного риска. Ученые советуют женщинам картофель в рационе заменить бобовыми. 

ОНКОЛОГИЯ.

Если готовить картофель дома на некачественном масле или на сильно разогретой сковороде, это может привести к образованию акриламида – канцерогена, который провоцирует развитие опухолей и способствует и нарушению структуры ДНК.

ВАЖНО: чтобы картофель не наносил непоправимый урон организму, следует употреблять не более 200 г овоща в неделю. При этом в весенний период, когда в продаже остается старый картофель, который мог храниться с нарушениями, лучше отдать предпочтение кашам и овощам.

Рекомендуем:  Как правильно кушать шелковицу: 5 опасностей, которые надо знать