БЕЛЫЙ ХЛЕБ
И этот повседневный продукт также не стоит приносить домой из магазина. Дело в том, что производители уже давно научились добавлять в тесто целую таблицу Менделеева: и хлебопекарские улучшители, в состав которых входит уплотнитель теста, и усилители вкуса, и т.д. И это не говоря о том, что мука высшего сорта крайне не полезна для здоровья.
В лучшем случае такой хлеб будет вызывать у вас желание покупать его снова и снова (действуют усилители вкуса, на которые наш организм действует как наркотик). В худшем – любителей белого хлеба ожидают запоры и другие проблемы, связанные с пищеварительной системой.
ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ: лучше покупать хлеб с отрубями или печь его дома. Хлеб можно заменить, кстати, и лавашом. Его легко можно приготовить на сковороде.
