5 блюд, которые можно готовить в микроволновке

БАКЛАЖАНЫ С ПЕРЦЕМ В СМЕТАНЕ

5 блюд, которые можно готовить в микроволновке: правила летней кухни

Ингредиенты: баклажаны – 2 шт., помидоры – 2 шт., лук – 2 шт., перец сладкий – 2 шт., сметана – 0,5 ст., соль и перец – по вкусу.

Как готовить: баклажаны солим и даем постоять 10 минут. Затем промываем их. В форму для микроволновки выкладываем слоями нарезанный кубиками лук, перец, помидоры и баклажаны. Накрываем крышкой и ставим в микроволновку на 6 минут. Запекаем на максимальной мощности.

Достаем форму, добавляем к овощам сметану, солим и перчим по вкусу. Снова ставим в микроволновку на 2 минуты. Даем настояться под крышкой 5 минут. К овощам можно добавить измельченный базилик или укроп.

Читайте также:  Какие напитки способствуют здоровью сердца? ТОП-5