Кофе.
Если молотый кофе хранить в холодильнике, он утратит свой вкус и аромат. Поэтому лучше хранить его в плотно закрытой емкости, куда не проникает воздух и влага, в кухонном шкафчике при комнатной температуре. А вот зерна кофе знатоки советуют хранить в морозилке, поскольку напиток получается вкуснее, если перемалывать зерна холодными.
Мед, джем, сироп.
Холодная температура, как и попадание прямых солнечных лучей меняют структуру меда и он может не только потерять свои полезные свойства, но и стать вредным. К тому же в холодильнике мед кристаллизуется.
Джем и сироп в холодильнике хранить можно, но из-за высокого содержания сахара, который выступает консервантом, в этом просто нет необходимости.
