Рубиновый виноград
И снова Япония, лидер по дорогим фруктам. Гроздь этого винограда стоит 5 тысяч долларов. Необычного цвета – цвета рубина, крупный, каждая ягода весит около 20 грамм. Создатели этого сорта работали над его выведение 14 лет, и за свой труд берут справедливые деньги.
Кофе мусангов
Тысяча долларов за 1 кг – столько стоит этот экзотический кофе. Получают его путем сбора экскрементов животных мусангов, которые накануне глотают кофейные зерна. После «переработки» животным кофе становится мягким на вкус, приобретает карамельно-шоколадный привкус. Из-за сложности сбора и переработки кофе такой дорогой.
Французский картофель
500 евро за килограмм – такую не пожаришь на ужин каждый день. Французский сорт этих клубней выращивается ограниченными партиями и капризен в уходе – собирается руками и хранится недолго. На вкус такой картофель сладкий, с привкусом ореха.
Шафран
Самая дорогая специя в мире, цена колеблется в зависимости от сорта и страны-производителя. В среднем около тысячи долларов за 1 кг. Выращивание и сбор урожая шафрана очень хлопотное дело. В блюдо его требуется немного. Специя придаст блюду желтый цвет и незабываемый редкий вкус и аромат.
