Еда

Котлета по-киевски является визитной карточкой украинской столицы, так же как, скажем, каштаны или киевский торт. Хотя подают это блюдо по всему миру.

«Голландский», «Пошехонский», «Эдам». В мире существует более 400 сортов твердого сыра. И диетологи давно доказали, что КАЧЕСТВЕННЫЙ сыр – это отличный

Лобио – традиционное блюдо грузинской кухни. И как у всех воистину народных блюд, у него множество вариантов приготовления, а также историй связанных с

Начнем с того, что у этого блюда несколько названий, которые вносят некоторую путаницу. Во-первых, кулинары всего мира до сих пор не определились, паштет

Давным-давно лагман появился на юге Китая. Он был национальным блюдом мусульманских народов – уйгуров и дунган – населявших эти места. А его название происходит

Картофельный гратен, или гратен дофинуа – как его называют во Франции, блюдо, название которого звучит воистину по-королевски. И хотя оно входит в десятку

Есть продукты, которые непременно должны быть в доме. Именно они, а не деликатесы и вкусняшки, являются основой для приготовления полезных завтраков, обедов

В 20-е годы прошлого века Америка вступила в эпоху джаза, гангстерских разборок и сухого закона. Алкоголь был под запретом, но пить от этого меньше не стали.

Стейк — блюдо уникальное и самодостаточное. Ему прекрасно аккомпанирует знакомый всем дуэт от соли и перца. Однако, разнообразия вкусов ради, стейки часто

Все, кто хоть раз сидел на диете, знают: супы – это настоящее спасенье. Минимум калорий при довольно большом объеме еды. Конечно, тут не имеются в виду

Ягоды годжи — уникальный и полезный продукт. Витамина С в них в 5 раз больше, чем в мандаринах, также много в ягодах поливитаминов, протеинов, минералов и аминокислот.

Адепты правильного питания со всех сторон давят на нас авторитетными мнениями по поводу целесообразности употребления тех или иных напитков, и предлагают альтернативы.

Польза и вред дрожжей находятся практически на одном и том же уровне. Однако многие люди не спешат отказываться от этого продукта. Зачастую убрать из своего

При таких способах термообработки, как жарка и запекание, редко когда можно обойтись без жира или масла. Этот ингредиент не дает продуктам пришквариться

Инжир — райское дерево. Полезные свойства инжира использовались с древних времен. На Востоке считали, что белый инжир для удовольствия, а черный очищает.